大闸蟹是比较受欢迎的一种螃蟹，其中，阳澄湖大闸蟹深受广大消费者的欢迎，阳澄湖大闸蟹现在已经上市，那么，阳澄湖大闸蟹好吃吗？阳澄湖大闸蟹为什么好吃？下面大家一起了解一下吧！
阳澄湖大闸蟹好吃吗
阳澄湖大闸蟹是非常好的，也是非常出名的。阳澄湖大闸蟹跟其他地方的大闸蟹不太一样，不管从哪种方面来说，先说外形吧，阳澄湖大闸蟹外壳青亮有光泽。再说口感，阳澄湖大闸蟹外壳很有光泽一看就是非常有食欲。不管是自己吃还是送礼都是佳品。
阳澄湖大闸蟹为什么好吃
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
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