大闸蟹相信大家都知道，大闸蟹因其价格较低，味道鲜美而越来越受到人们的欢迎。那么，大闸蟹什么时候吃？吃大闸蟹有哪些事项？下面大家一起了解一下吧！
大闸蟹什么时候吃
其实现在一年四季都会有售卖大闸蟹的，但是吃大闸蟹的时间段基本上是在每年的8月份到11月份之间，这个时候的大闸蟹成熟度非常的高，大闸蟹分公蟹和母蟹，如果喜欢吃公蟹的话，那么建议大家在10月份左右吃是不错的时候，但如果喜欢吃母蟹的话，那么在每年9月份是不错的选择。
吃大闸蟹有哪些事项
1.不吃死螃蟹
很多时候我们都会在网上购买大闸蟹，这样就会经过长途运输，运输回来的大闸蟹难免会发现有死的，这种时候我们就不要心疼钱，而选择将死的大闸蟹也蒸熟了之后食用。一般死的螃蟹身体里面会分泌一些毒素，这些毒素会快速的腐蚀螃蟹里面的肉质成分，如果被我们吃了之后，就会导致中毒的情况。
2.不吃生螃蟹
很多人为了追求螃蟹新鲜的口感，而选择吃生螃蟹，但是我们购买回来的大闸蟹并不知道之前生活的地区的水质如何，如果水是有污染的话，我们吃了之后这些污染的物质就会进入到我们的身体，对于健康有着非常大的威胁，因此吃螃蟹一定要将螃蟹蒸熟煮熟才能食用。
大闸蟹什么时候吃？吃大闸蟹有哪些事项？经过以上内容我们了解到选择吃大闸蟹能在10月份，这时候大闸蟹味美！大家在大闸蟹的时候不要吃死蟹！