鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。那么，鹅蛋多少钱一个？如何辨别鹅蛋的好坏？下面介绍给大家鹅蛋的相关知识！
鹅蛋多少钱一个
鹅蛋价格比鸡蛋要贵—点，农家散养的鹅蛋─般都要五六块钱一个。
如何辨别鹅蛋的好坏
看：鲜鹅蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。
听：用手指夹稳鹅蛋在耳边轻轻摇晃，好蛋音实，贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声，空头蛋有空洞声，裂纹蛋有"啪啪"声。照：双手握蛋，对着日光或灯光透视，好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓晰。
鹅蛋多少钱一个？如何辨别鹅蛋的好坏？经过以上内容我们了解到鹅蛋─般都要五六块钱一个，辨别鹅蛋的好坏的方法，大家可以了解一下吧！