春节是食品饮料行业的传统销售旺季,记者从美团方面了解到,其年货节自1月5日启动一个月来,白酒、牛奶、车厘子、礼盒等过年“硬通货”,销售额都创了新高。
而为了迎接春节的到来,各品牌也都拿出了看家本领,降价、花样营销等齐上阵。
货量增超两倍
社交送礼、筹备年货、家庭聚餐等多场景的消费需求正在强烈释放。今年年货节,不少品牌感受到了强烈的市场热度。据三只松鼠的运营负责人统计,相比去年(2022年12月1日-2023年1月19日),今年三只松鼠年货节的订单量涨了超2倍,大约有2000万单。
对于头部零食品牌来说,每年的年货节都是一场激烈的战役。这个时候,三只松鼠、盼盼等品牌会加大年货节产品和营销上的创新,比如推出精美的主题定制礼盒,发动网红带货,联名知.名IP等,从而抓住消费者的注意力。
今年年货节,三只松鼠综合电商共在售1700多个SKU,比去年翻了一番。其中零食礼上新60款,包括饼干、糕点、肉食、方便速食和素食等。此外,还有滋补产品。三只松鼠在产品设计上也更加多样便捷,包括罐装、手提装、礼袋、量贩装等。坚果产品全价格带覆盖,低仅需39元,同时,三只松鼠还打造了沙琪玛、华夫饼、肉松、猪肉脯、辣卤礼包、欧包等畅销品。
而盼盼同样在今年年货节推出了重磅新品卷心吐司。“针对各个渠道的差异性,我们会推出各种产品,如饼干礼盒、坚果礼盒、烘焙休闲食品礼盒等,也可以为企业做定制产品。”盼盼物流总监刘永福说道。
礼品市场再升温
热热闹闹的2024年春节过去了,亲戚之间的走亲访友依旧在进行着。超市里人来人往好不热闹。
记者观察到,除了牛奶、火腿肠、果汁饮料、食用油、白酒等春节“硬通货”产品外,零食礼盒装也逐渐成为大众送礼的选择。而在品牌选择上,大多以蒙牛/伊利牛奶,盼盼小面包、银鹭八宝粥、金龙鱼食用油为主。
春节期间,品牌销售有多火热呢?记者从三只松鼠方面了解到,2024年货节,三只松鼠坚果心智礼盒及系列产品持续热销,全渠道销售延续稳定增长趋势,截至1月15日公告披露日,2024年货节销售时间进程达三分之二,全渠道销售已超去年年货节全周期总额。其中,三只松鼠礼盒/礼包类产品在线下分销各渠道热销均远超预期,截至1月10日分销全系列标品礼盒/礼包产品已全线售罄。
除了线下礼品市场爆火,线上同样受到消费者的强烈追捧。记者从美团方面了解到,1月5日起,美团小象超市开启了年货节,将持续至2月25日。2月7日,美团闪.购发布年货节中期销售战报。数据显示,年货节启动一个月来,白酒、牛奶、车厘子、礼盒等过年“硬通货”在销售额创新高同时,订单量同比均增长超50%。
在这之中,老字.号国潮糕点也受到了消费者青睐。美团数据显示,元旦后“吴裕泰茶饼干”相关搜索量同比上个月上涨766.7%;与此同时,元旦后稻香村各类商品的订单量增速达140.11%。元旦至2月7日,长沙墨茉点心局在平台上的评论量增速同比上个月增长40.4%,南宋胡记评论量增速达124.1%,知味观总店搜索同比上个月增幅达195.6%。
对于此次春节礼品市场销售情况,中国食品产业分析师朱丹蓬对记者分析认为,“年节礼品是很多企业销售的重要营收来源,像糖果类占比基本达60%以上,饮料约35%左右,年节时候都是食品饮料企业全年中重中之重的节点,整体而言,随着经济复苏,以及整个人员的流动,走亲访友的场景,让很多名.牌产品都得到了非常好的加持,未来随着经济的进一步回暖,这一块应该会成为常态化。”
渠道方面,随着零食量贩的崛起,也进一步拉动了年货的销售。近两年,零食很忙、赵一鸣零食、万辰集团旗下好想来等零食量贩都在快速扩张。
对此,凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮行业分析师林岳对记者分析认为,“今年食品饮料类的销售确实向好,年货类的如坚果、巧克力、糖果、饼干、糕点等都有增长,特别是大包装、礼盒装的规格更受欢迎,是因为零食品牌在这方面做得十分到位,同时,零食量贩店是一个快速崛起的重要通路,更多样化的消费场景一定程度上拉动了年货的销售。”(内容来源:《 华夏时报》《北京商报》)