抹茶其实是中国古代发明的一种绿茶种类，是用天然石磨把绿茶研磨成超细的粉末，饮用起来更加方便，而且有一股清新的茶味，但是现在人们已经很少这样喝茶了，倒是在食品加工业中，抹茶成了一道亮丽的风景线，不少人都迷上了这种淡淡的茶香，用在饼干糕点中十分吸引人，抹茶曲奇饼干就是这样一道诱人的甜点。那么抹茶曲奇的做法有哪些呢？下面让我们一起来了解一下吧。
抹茶曲奇饼干的做法
准备材料：抹茶粉、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋
做法：
1、将黄油软化，加入糖粉和白糖均匀搅拌，加入鸡蛋打发；
2、将抹茶粉和低筋面粉混合在一起，过筛筛进1中的碗中；
3、把这些材料充分搅拌均匀，放入到裱花袋中，挤出均匀大小的块状在烤盘上；
4、放到190度，预热好的烤箱里，烤十分钟左右即可。
制作抹茶曲奇饼干的材料并不是我们日常厨房中的常见材料，因此要事先购买，抹茶粉、黄油、糖粉这些不常见的材料可以在超市买到，如果超市没有的话，网上也可以随便买到，不用担心材料准备不了。
抹茶曲奇饼干的热量
曲奇饼干的热量是比较高的，每100克抹茶曲奇饼干中，热量大概是469卡，在食物中算是很高的了，如果大家对这样的数字不敏，不妨让我们来对比一下吧，以100克食物为标准，汉堡包的热量是456卡，薯条的热量是298卡，米饭的热量是116卡，苹果的热量是52卡，而黄瓜的热量只有15卡，看了这么多日常食物的热量，相信你已经被抹茶曲奇饼干的高热量震惊了吧！
抹茶曲奇饼干确实是一种高热量的食物，这就决定了它是一种容易导致肥胖的食物，建议大家在日常偶尔吃一些就行了，不要大量食用，尤其对于肥胖人群来说，这类曲奇要少吃，由于本身就是高热量高脂肪的食物，它是很容易造成肥胖的，想要好好完成任务，就忌忌口吧！
抹茶曲奇饼干可以经常吃吗
抹茶曲奇饼干可以偶尔吃一些，但是不建议大家经常吃，因为如我们上文所说的，抹茶曲奇饼干是容易造成肥胖的食物，由于热量和脂肪含量都比较高，经常吃的话很容易造成肥胖，对于的人群来说，更是罪魁祸首，为了让自己的任务快点完成，还是要管住自己的嘴哦。
抹茶曲奇饼干不能经常吃还有一个原因就是会破坏食欲，因为抹茶曲奇饼干的饱腹感很强，稍微吃一些就能吃饱，如果在饭前食用的话，很容易破坏吃饭的食欲，要知道一日三餐是我们营养的主要来源，而且各种食物带来的营养成分才能让我们营养均衡，而经常吃抹茶曲奇饼干的话，会减少正常饮食的摄入，这样就破坏了原有的营养均衡，让身体的抵抗力下降，于健康不利。
以上就是对抹茶曲奇做法的介绍了，希望上面的信息能够给大家带来一些有用的帮助。抹茶曲奇饼干虽然可以在市面上买到，但是自己做始终更能获得乐趣，而且自己做不添加防腐剂，也更放心。