奶糖在大多数人的印象中应该是有牛奶和白糖做成的，理应含有牛奶的成分。那么奶糖到底含不含牛奶呢？下面就一起来看看吧。
奶糖的定义
奶糖，又名太妃糖，是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔，带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感柔软细腻。奶糖的平均含水量为5～8%，还原糖含量在14～25%之间。
奶糖含牛奶吗
奶糖在更多的时候添加的是乳制品，因为乳制品可以长期的保存。并不会添加新鲜牛奶。
奶糖的营养
补充能量、补充营养物质，补充血糖。
奶糖怎么吃
1. 奶糖含高脂肪，是高热量食品，不可大量食用，特别是睡前和饭前；
2. 奶糖给儿童食用时每日不可超过3颗；
3. 应避免食用已经融化在包装纸里的奶糖。
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