培根是什么肉，培根不能和什么一起吃，一片培根的热量

时间：2021-07-19阅读量：474

导语

培根是什么？培根是什么肉？培根大家都喜欢吃，但是大家不知道培根到底是什么，下面来分享给大家，希望给大家有所帮助！

培根是什么

培根四西式肉制品的三大主要品种之一，是一种猪肉烟熏肉制品。很多朋友在吃火锅或者烧烤的时候都比选培根，培根浓郁的烟熏口感，是人们喜欢它的重要原因。

培根也叫做烟肉，意思是将猪肉经过腌制，熏制等加工过程制作而成的。培根一般都被认为是早餐的头盘，在吃早餐的时候总不能少了培根和鸡蛋，尤其是经过油煎的培根，味道非常棒。

但是由于培根的热量较高，同时也被认为是肥胖的主要来源，尤其是西方国家，几乎每天都会吃到培根，所以肥胖人士也不少。

其实培根也是腊肉的一种，是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

培根在日常生活中，大家经常吃到，很多人喜欢吃培根，但是很多人不知道培根有不能一起吃的东西，下面分享给大家培根不能和什么一起吃的相关内容！

1、酸奶培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期。而酸奶里又含有有机酸，当有机酸和硝酸盐搭配食用时，会产生亚硝胺，亚硝胺属于一种致癌物质，因此两者不能搭配食用。

2、酸性果汁培根的硝酸钠和亚硝酸钠与果汁中的果酸一起食用时，会引起人体腹部不适，长期食用会产生致癌物质，建议不要一起吃。

3、苹果醋苹果醋是有酸性的，而培根里面的保鲜剂很多，两种东西会产生影响，吸收过多会产生副作用，导致致癌物的出现。

4、柿子培根含有大量蛋白质，柿子中含有很高的鞣酸，鞣酸和蛋白质会发生反应，生成一种难消化的蛋白质络合物，食用少量能直接排除体外，食用过多就会出现柿石，需要进行手术方可取出。

在日常生活中，很多人喜欢吃培根，培根营养丰富，能快速为人体补充能量，但是培根热量高吗？一片培根的热量有多少？下面分享给大家！

培根的热量比较高。培根的热量还是比较高的，吃100克的培根，就等于摄入了549大卡的热量。而且我们平时在吃培根的时候，都是烤着吃的，这样的烹饪方法，又会使得培根的热量增高不少。而且培根里面所含有的脂肪含量也是比较高的。

每100克的培根的热量为549大卡，需要我们爬楼梯70.2分钟才能消耗掉。另外，每100克的培根所含有的脂肪含量为57.06克。

吃培根当然是会发胖的哦！培根是一种高热量高脂肪的食物，大家不要多吃，尤其是正在的人群要忌口，培根中含有丰富的脂肪、胆固醇和碳水化合物，这些物质一旦摄入过多，是会造成肥胖的，更重要的是，还会对身体健康造成损害，因此大家在平时要尽量少吃培根，偶尔吃一些就行了。

培根热量高吗？通过以上内容我们了解到培根的热量，培根的热量比较高，吃培根会发胖的，所以，人士不要吃培根了！

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