饼干是我们日常生活中的零食之一，饼干的种类有很多。压缩饼干、巧克力饼干、奶牛饼干、苏打饼干等等。很多人都知道饼干属于膨化食品。大多都是烘烤出来的，其热量相对蒸的食品要高。那苏打饼干的热量高吗？下面为大家做出介绍。
苏打饼干的热量高吗
热量：408大卡/100g
苏打饼干常出现于各种各样的食谱中，甚至也成为大师青睐的食物，有着朴实外表的苏打饼干，常被者做为下午茶替代的止饥点心。然而又有人认为苏打饼干热量高，不适宜者食用，反而会有导致增肥的反效果。对于苏打饼干热量，很多人对此表示争议和疑惑。而事实是，苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低，相反苏打饼干热量比日常米饭等食物还要高一些。
苏打饼干的油脂含量比较高，一般市售的苏打饼干，油脂含量在30%~50%不等，也因加入精炼混合油，使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克，而100克苏打饼干中含脂肪竟达8克。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头，等于多摄入7克脂肪，相当于多摄入63千卡的热能。可见苏打饼干热量并不低，甚至比日常经常出现的食物还要高一些，并不是传说中所认为的适合者食用的饼干，也不能成为取代日常米饭的佳品。
在此，对于一些喜欢食用苏打饼干，却又担心苏打饼干热量高，导致增肥的妈妈们提醒一句，脂肪含量的多少，决定了苏打饼干的热量，在选购之前，多看看苏打饼干包装外盒的食品标示，上面会载明脂肪的含量，可以选择脂肪含量较低的苏打饼干，热量也相对会较低，不易发胖。不过不管是何种苏打饼干，市售的饼干油份和糖份含量都比较高，不建议多吃。建议每天食用苏打饼干不超过5片，是在早晨吃，因为早晨消化功能比较强，肠胃吸收能力也更好，而网上或者睡前不要多吃苏打饼干。