说到五花肉想必不少吃货朋友们的口水估计都要滴滴答答流出来了吧，五花肉可以做出各种各样的美食，那么，五花肉炖什么好吃？下面来一起了解一下吧！
五花肉炖什么好吃
1、蕃茄马铃薯炖猪肉
牛蕃茄（切块）1~2颗，猪五花肉（切块）适量，红萝卜（切块）适量，洋葱1/3颗，蒜末适量，葱花适量，冰糖适量，酱油2~3大匙，盐巴少许，米酒1大匙。热锅放ㄧ点油，放入洋葱，蒜末炒香。再放入蕃茄，红萝卜，马铃薯拌炒ㄧ下。再放入猪肉炒到无血色。加入所有调味料拌炒ㄧ下，再加入适量的水（水量盖到所有食材），盖上锅盖，大火煮滚后转中小火慢炖到微收汁且马铃薯熟软用筷子可穿透，即可洒入青葱拌ㄧ下完成起锅。
2、白菜炖猪肉条