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汤圆大家都熟悉，很多人吃过汤圆，但是汤圆煮的时候容易破，那么，汤圆怎么煮不会破？汤圆怎么煮不粘锅？下面大家一起了解一些吧！
汤圆怎么煮不会破
1、轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
2、开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
3、及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。
汤圆，是我们生活中常见的食物，经常可以在超市和菜场购买到，那么，汤圆煮几分钟？汤圆要煮多久才熟透？下面大家一起了解一下吧！
汤圆要煮几分钟
新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。
速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。
汤圆要煮多久才熟透
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