蔓越莓饼干是今近年来非常有名的一款零食，除了可以买以外，自己在家里做的更新鲜，那么，蔓越莓饼干可以放多久？蔓越莓饼干怎么保存？
蔓越莓饼干可以放多久
如果是自己手工制作的饼干，通常在密封，避光，阴凉处，室温下放置冬天一个月，夏季半个月左右。
如果像其他自己在外购买的饼干，例如，展翠的办公室的零食、小吃、杂粮真果粒蔓越莓类型的饼干，存放于阴凉处干燥处，避免阳光直射和高温，它的保质期可以长达360天。
蔓越莓饼干要放冰箱吗
蔓越莓饼干属于冰箱饼干，打好面糊后需要放入模具抹平并急冻（2小时以上，需完全冻硬冻透），所以不适合冷藏，这种饼干的胚子可存放时间，急冻时6~12个月，冷藏时15日之内。使用时需先解冻（此时可以先转移到冷藏）到可以刀切不裂不变形（太硬太软都不行），再切成均匀薄片，摆盘烘烤。