阳澄湖大闸蟹或将缺席中秋餐桌 市民可先买“青海蟹”尝鲜
编辑：洁洁 发布时间：2022/9/3 10:04:59 浏览次数：296 信息分类：
休闲食品批发市场
进入秋天，暑热渐消，人们的起居作息、饮食习惯等也会随之发生变化。大闸蟹也成了金华市民期待的美食之一。按照规律，每年9月中旬都是阳澄湖大闸蟹上市的时候，今年受连日高温影响，阳澄湖大闸蟹还能按时爬上市民餐桌吗？
据市场不少商户表示，今年的高温天对大闸蟹蜕壳有较大影响，目前来看，部分蟹完成蜕壳要相对延缓。接下来，如果气温维持在35摄氏度以下，阳澄湖大闸蟹有望在9月下旬完成一次蜕壳。这意味着，正宗的阳澄湖大闸蟹不能准时在中秋节上市。
那这个中秋节金华市民还能吃上大闸蟹嘛？近日，市场工作人员在走访市场水海产交易区发现，有一家商户正在吆喝售卖“大闸蟹”。据李哥水产介绍，他目前正在售卖的大闸蟹来自青海湖，由该水域富含多种矿物质，所产的大闸蟹蟹身通体偏红、肉质鲜嫩肥美！
目前，市面上大闸蟹的货源较少，价格也相对较高，根据个头大小，一公斤青海大闸蟹售价在200元到300元不等，想在中秋节尝鲜大闸蟹的市民可千万不要错过哦！（来源：金华农产品批发市场公众号）
您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！
提示：留言后企业会在24小时内与您联系！
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！