为积极履行监管职责，将食品安全知识普及的触角延伸至校园深处，全面提升校园食品安全意识，共同守护师生健康，近日，江西省抚州市高新区市场监管局与南昌大学抚州医学院联合举办食品安全进校园知识讲座，学生和学校商户代表共计100余人参加。
讲座涵盖了食品安全基础知识，并对法律法规进行深入解读。执法人员强调了食品安全的重要性，通过列举十大垃圾食品，分析了这些食品对健康的潜在危害，引导学生们树立正确的饮食观念，远离不健康食品。通过详细讲解食品贮存和运输环节的保.障措施，以及食物中毒的预防和应对措施，提高了学生们的食品安全意识和自我保护能力。同时，详细讲解了餐饮服务食品安全操作规范，要求商户们切实履行好食品安全管理职责，确保食品质量安全，建立健全食品安全管理制度，加强员工培训，提高食品安全管理水平。
下一步，高新区市场监管局将持之以恒地实行“零容忍”监管，同时将继续加大食品安全知识普及力度，实现食育和智慧监管齐头并进两手抓，推动校园食品安全工作走深走实。