南环桥市场启动冬季“菜篮子”保供工作
编辑：小杜 发布时间：2021/12/31 8:50:33 浏览次数：335 信息分类：
休闲食品批发市场
为保障冬季苏城“菜篮子”的供应，缓解寒潮带来的菜价波动，南环桥市场扛起城市“菜篮子”供应保障主渠道、主力军责任，于日前全面启动了冬季“菜篮子”保供工作。
市场紧盯元旦、春节假期节日供应，部署落实供应保障工作，全力以赴保障疫情防控前提下的冬季及“两节”期间供应充足、价格稳定。
在南环桥市场蔬菜交易区，来自全国各产区的蔬菜源源不断，交易一片红火。目前，南环桥市场蔬菜供应量日均保持在3800吨以上，整体价格平稳。
加大货源调集力度
南环桥市场在落实疫情防控常态化各项要求的前提下，根据在农产品流通领域积累的丰富经验，以及市民在寒冬及节日期间的消费习惯，秉着“货源充足、品种丰富，满足多样化市场需求”的原则提前谋划，加大了货源组织力度。
通过对各产地供应情况的分析研判，在和北方主要产地加大产销对接的基础上，重点加强与南方场地的精准对接力度，已通过市场各大供应商从云南、福建、海南等地调运蒜苗、茄子、娃娃菜、油麦菜、莴苣、豆苗等精品菜。
市场严格落实货源并做好应急调运准备，确保市场蔬菜的日到货量不低于3800吨，再加上场内周转性储备和冷库设施储备蔬菜5000吨，市场日均蔬菜存储保有量9000吨左右，保证菜篮子产品调得进、供得上。
加大价格监测力度
同时，市场加大了对蔬菜等农产品的价格监测，及时对波动幅度较大的品种进行分析跟踪，做好货源统筹安排等各项应对工作。
增加市场供应量、降低经营成本……南环桥市场以实际行动履行企业责任，彰显着“海纳百川蔬果、心系万家餐桌”的使命担当。
据农业部信息中心及长三角地区各重点农批市场官方网站价格显示，与无锡、常州、南京、上海等周边城市农批市场的蔬菜价格相比，苏州农批市场的蔬菜批发价格处于中等偏下水平。（来源：苏州市南环桥农副产品批发市场公众号）
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