燕麦只一种营养价值非常高的杂粮。随着食品技术加工越来越精细，做法也越来越多，燕麦被做成饼干、糕点、谷类酸奶、麦片等等，其中由燕麦和巧克力做成的燕麦巧克力是老人小孩们都非常喜欢的一款零食。那么在家做吗制作燕麦巧克力呢？下面就一起来看看吧。
燕麦巧克力怎么做
1、将即食燕麦放入锅中，小火烘炒直至超出清香，放量待用。然后就将巧克力隔水融化（这里要特别注意，不要加热到温度过高，因为一般巧克力融化的温度在50-60度左右）。
2、融化后将巧克力上上凉一会儿（这样可以保持燕麦的香脆口感）。放凉后将燕麦倒入巧克力中，搅拌均匀，比例一般为1:1.但是根据个人口味可以做调整。
3、搅拌均匀后放入磨具中，冷却后放入冰箱冷藏定型。
4、过20分钟左右就可以拿出来吃啦，非常简单方便。
燕麦巧克力好不好吃
麦巧克力里面有满满的燕麦味跟巧克力的味道，这里面夹的巧克力就是白巧克力，而就比较喜欢吃白巧克力了。因为的口味偏甜，所以想平时那些什么黑巧克力呀，基本上是看都不看一眼的。喜欢吃的就是牛奶，巧克力跟白巧克力，而且燕麦好吃，非常喜欢的呢，所以看到这两样东西结合在一起，当然会喜欢了，而且还真是特别特别的喜欢呢。
燕麦巧克力的营养价值
燕麦巧克力的营养价值非常高，其中燕麦的营养就非常丰富。燕麦中含有很多的蛋白质，还含有淀粉中释放出的热量。燕麦中所含的铁、钙、磷等元素的量，跟一般粗粮相比，是超过非常多。且它还有的水溶性膳食纤维更是超过玉米小麦的好几倍。燕麦中还含有非常丰富的维生素、泛酸、尼克酸和叶酸，且蛋白质的氨基酸的组成很全面，含有人体必需的八种氨基酸，且含量也是在同类粮食中占首位。
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