年关将至，为全面食品安全，给人民群众营造一个祥和的节日气氛，集宁区市场监督管理局早部署、早行动，在做好常态化疫情防控工作基础上，积极开展食品安全节前检查。
1月24日，皮革城、维多利工作站及前进路等各执法中队监管人员对群众关注度高的、节日期间消费量大的大中小型超市、农贸市场及餐饮单位进行检查。重点检查承办年夜饭的餐饮单位落实疫情防控情况、原料购进索证索票、加工环境卫生、加工过程操作规范、餐饮具清洗消毒等情况进行全面检查，对检查过程中发现的问题，当场提出整改要求。
检查过程中监管人员要求各经营单位负责人要务必履行好主体责任，树立食品安全责任意识，认真落实食品安全管理制度，对于检查中发现的问题要立行立改，加强本单位食品安全自查自改力度，确保饮食安全；要严格落实疫情防控要求，做好场所疫情防控工作，防控有措施、执行必到位、应急处置有准备。
下一步，集宁区市场监督管理局将继续加大监管频次，全面排查安全隐患，加强对违法行为的检查和打击力度，确保春节期间食品安全，人民群众舌尖上的安全。（来源：集宁区市场监督管理局公众号）