为做好辖区2022年高中会考食品安全工作，连日来，尉氏县市场监管局在全县范围内开展会考期间食品安全专项检查行动。
此次检查以考点食堂、师生住宿点食堂及周边食品经营者为重点对象，针对主体资格、食品安全管理责任落实、食品安全主体责任落实、食品加工操作、原材料采购、从业人员健康证方面进行监督检查。
执法人员重点查看食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录、食品储存、食品加工操作、餐饮具消毒等工作落实情况，同时对前期发现的问题和隐患，督促相关单位和人员逐一整改到位。
会考期间，尉氏县市场监管局将加强应急值守，对事关食品安全的举报和投诉及时处理，对突发食品安全事件迅速反应、果断处置，全力考试期间食品安全。
尉氏县市场监督管理局温馨提醒广大考生及考生家长，外出就餐尽量选择《营业执照》、《食品经营许可证》等证照齐全的餐饮店，避免到流动摊贩、露天摊点用餐，谨慎选择网络订餐外卖食品，尽量不要食用凉拌菜、四季豆、野生蘑菇、生海鲜等风险等级高的食物。（来源：尉氏县市场监管局公众号）