今天是二月二龙抬头,二月二龙抬头是我国传统节日,传统节日有着传统食物,那么,二月二龙抬头吃什么传统食物好?大家一起了解一些吧!
二月二龙抬头吃什么传统食物好
1、猪头肉(龙头)
二月二这天,除了理发店里生意好,卤肉店里也是人满为患,大家都纷纷购买猪头肉,有的家庭甚至购买整个猪头,费挺大劲自己在家里卤,都是为了图个好寓意,这天的“猪头”就代表着“龙头”,吃了龙头肉,新的一年里全家都抬头,健康又如意。
2、面条(龙须)
二月二这天的主食是面条,还是比较细的“龙须面”,二月二吃龙须面讨一个“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
3、春饼(龙鳞)
把春饼比喻成龙鳞还是比较形象的,一张张巴掌大,晶莹透亮的春饼看起来就像一片片龙鳞。可以把准备好的猪头肉、素炒的豆芽、韭菜、鸡蛋等一起包裹进来,食材丰富,象征着富裕美满。
4、炸油糕、炸菜角(龙胆)
在北方,龙抬头这天都要在家里架起油锅的,要炸一些糖油糕、菜角让家人吃,出油锅后色泽金黄的油糕和菜角,里面内有乾坤,圆圆的油糕掰开后香甜的红糖慢慢地流出来,就像一颗颗“龙胆”,吃了“龙胆”,让家人来年鼓足干劲,多多发财。
5、馄饨(龙眼)
这天不管吃什么都要想办法和“龙”联系起来,在菜肴上讨个好彩头,馄饨在这天就代表着龙眼,尤其是家里有小孩子了更是让他们多吃几个,让眼睛明亮,看清人生的道路。
6、饺子(龙耳)
饺子,只要是比较重要的节日吃饺子准没错,因为饺子外形像耳朵,早就是被称为“娇耳”,在这天就被赋予了新的含义“龙耳”,这天的饺子要有肉还要有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,希望在新的一年里财源滚滚。
7、麻花(吃龙骨)
二月二龙抬头,记得吃8种龙食,做3件“吉事”,寓意发财吉祥,一个要吃的就是麻花了。在农历二月初二这天吃麻花,称之为“啃龙骨”,寓意新的一年不会受各种蛇虫的干扰,一家人平平安安、健健康康。
二月二龙抬头吃什么传统食物好?经过以上内容我们了解到二月二龙抬头吃传统食物,不同地区饮食习俗不一样,大家可以根据自己需求来选择!