奶酪是一种发酵的牛奶制品，其中含有丰富的蛋白质，是一种适宜人群广泛的食品，比如孕妇、青少年、老年人都可以通过吃奶酪来补钙。那么，你知道奶酪要怎么保存吗？奶酪要放冰箱吗？奶酪是放冷冻还是冷藏呢？下面我们就一起了解一下吧！
奶酪如何保存
奶酪放在冰箱冷藏就可以，不会破坏它原有的营养与口感，保持奶酪的状态，也不容易变质。如果需要长时间保存，也可以放在冷冻室，但也不可以存放太长时间。
要注意在存放奶酪的时候，不要反复拿进拿出，这样反而会让奶酪更容易变质，影响口感。拿出来后，尽快吃完。
奶酪可以怎么吃
1.一般都是做三明治配着面包吃，奶酪热量比较高，如果没有时间吃饭的话可以吃奶酪，饱腹感强，不易饿。
2.可以放在火锅里做底料，来个奶酪火锅。
3.简单的就是直接食用，什么都不搭配。
4.奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，建议一次吃1-2块即可。
通过以上内容我们了解了奶酪要放在冰箱冷藏保存就可以，如果存放时间长的话可以放在冷冻，注要不要反复拿出，会破坏奶酪的口感。同时作为高热量食品，大家要适量食用，不要贪食。