按照“春雷行动2022”统一部署，会理市市场监督管理局近期开展了“铁拳出击护民生”——严厉打击食品安全领域违法行动，以期进一步规范市场秩序，维护全市人民舌尖上的安全。
此次严查行动主要对食品生产加工企业、餐饮店、网红冷饮奶茶店、城乡结合部食品经营部为重点治理对象，重点检查主体责任落实情况，经营资质是否齐备、生产经营场所是否干净整洁、是否建立进货查验，是否生产经营“两超一非”食品、三无食品、过期变质食品等。检查发现，食品生产流通领域，大多数经营主能合法依规经营，但个别经营主食品安全主体责任意识淡薄，仍有无证照经营、经营过期变质和不符合安全标准食品、不履行进货查验义务、生产食品标签含有虚假内容等行为。按照《食品安全法》相关规定，对不履行进货查验义务行为，执法人员要求经营主立即整改，做好索证索票，进货台账登记。对经营过期变质和不符合安全标准食品、无证照经营行为，查封扣押相关物品，并将案源线索移送综合执法大队，进行立案查处。
截止目前，此次严查行动会理市场监管局共出动执法人员16人次，共检查食品生产企业5家、冷饮奶茶店10家、食品经营店15家，立案调查4起，目前案件还在进一步处理中。通过此次严查行动，震慑了不法经营者，促进了食品安全质量的总体提升，切实了人民群众的的健康安全。