2022年春季开学以来，江阳区市场监管局多措并举做好校园及周边食品安全监管工作，以期进一步降低校园及周边食品安全风险，切实广大师生饮食安全，护航师生“舌尖上”的安全。
强化组织领导
及早谋划，提前介入，春季开学前，江阳区市场监管局联合多局印发了《关于开展2022年春季学校食品安全联合专项检查的通知》，明确了工作目标、检查对象、检查方式和检查内容，聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，压实监管责任，落实主体责任，推动校园及周边食品安全水平进一步提升。
丰富监管举措
督促学校食堂在开学前进行自查自纠，对库存食品及原料进行彻底清查，及时更新老化、损毁设施设备；开展校园及周边食品安全“双随机、一公开”抽查，共抽查学校食堂6家、校园周边食品经营单位6家；持续推进学校食堂提档升级，学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。
提升监管实效
以学校食堂及校园周边200米范围内的食品经营店为重点场所，从业人员健康管理、设施设备、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理等为重点环节，全覆盖开展风险隐患排查，共出动执法人员378人次，检查学校食堂188家、校园周边食品经营单位220家，发现三防设施不到位、从业人员操作不规范等问题隐患46个，已督促整改到位，并对未经许可从事餐饮服务、经营超过保质期食品等违法行为进行立案查处7件。（来源：江阳市场监管公众号）