当前正值疫情防控的关键时期，为进一步规范疫情防控期间集体用餐配送食品安全工作，严防食品安全风险，助力疫情防控大局，切实人民群众身体健康和生命安全，市市场监管局紧急召开全市食品经营安全监管专项视频工作会议进行部署，组织力量加强集体用餐配送单位食品安全监管。
各级市场监管部门坚持疫情防控和食品安全监管工作双统筹，以扞卫好市民“舌尖上的安全”来助力疫情防控大局。
合理调整配置监管人力资源，加大监督检查力度，强化食品经营者的主体责任意识、法律意识。
聚焦集体用餐企业，坚决守牢集中隔离点、临时医疗点等重点人群食品安全底线。
加大对生鲜电商平台大仓库、前置仓，超市卖场等保供食品经营企业的巡查力度，防止发生食品安全事件。
强化食品经营单位进口冷链食品“三专、三证、四不得”监管。
市场监管部门将牢固树立以人民为中心的发展思想，以强烈的政治担当，坚决的斗争精神，着力防范化解重大食品安全风险隐患，守护好人民群众“舌尖上的安全”，为全市疫情防控阻击战而继续努力！（来源：上海市场监管公众号）