近日,保定市高阳县市场监督管理局积极行动,开展校园食品安全检查工作,切实加强校园食堂食品安全监管,护航学生用餐安全。抓好当前疫情防控政策下的校园食品安全,杜绝食源性疾病发生和食品安全事故。
此次活动重点查看学校从业人员健康证、食堂卫生状况,着重关注食品原料采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况,对食堂各项操作流程是否符合规范进行了全覆盖检查,发现问题立即整改,及时消除食品安全隐患。
保定市高阳县市场监督管理局将以严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责开展校园食品安全检查工作,守住学校食品安全防线,护航学生用餐安全,让学生吃的安心、家长放心。(来源:高阳县市场监督管理局公众号)