荔枝作为一种大家熟知并且喜爱的水果，在我们心中有很高的地位，如今荔枝开始慢慢上市，许多人都会选择买上一些回家享用，那么，你知道荔枝怎么挑选吗？下面我们就一起了解一下荔枝怎么挑选吧！
荔枝怎么挑选
1、看颜色
在挑选荔枝的时候，可以选择表皮颜色暗红、红绿相间或红偏白的，这是新鲜荔枝；而表皮有黑色和灰色的荔枝已经变质，不要选择。
2、捏荔枝
或者用手轻轻捏荔枝表面，来判断荔枝好坏，一般扞起来有弹性、偏硬的荔枝是优质的荔枝，而比较软则说明是变质的荔枝。
3、闻气味
除此之外，还可以通过闻气味来判断。正常的荔枝会散发出淡淡的清香味，而有酸味或刺激的味道，则说明荔枝变质了。
4、看果皮裂纹
挑选荔枝果皮裂纹比较有规则的一类，较大的荔枝这种口感比较好。一般挑选比较大个的荔枝，这是成熟的荔枝；而那种小的是还没成熟，味道比较涩的荔枝。
通过以上内容我们了解了荔枝怎么挑选的方法，希望有帮助到大家的地方，感兴趣的朋友可以是尝试一下哦！