如今，时间进入五月底，2022年中考高考在即，为了广大考生食品安全，避免发生食品安全事故，黑龙江省宁安市市场监督管理局发布中高考食品安全温馨提示，提醒广大考生注意饮食安全。
1、建议考生在家庭、学校食堂就餐，如有必要外出就餐，一定要选择持有《食品经营许可证》、环境洁净的餐饮单位就餐，不到无证摊店、路边摊点用餐，谨慎选择网络订餐。
2、考生家中加工制作食品，要食品原料新鲜；蔬菜应充分清洗、浸泡，有效去除农药残留；切配烹调一定做到生熟分开，避免生熟交叉污染，食物特别是畜禽肉、蛋、奶及水产品要煮熟煮透后方可食用；不吃剩饭、剩菜，不吃凉拌菜，不吃生海鲜、生鱼类、四季豆等；食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，去皮后再食用，不过量食用。
3、采购即食食品，应尽量在超市、商店等规范的食品销售点选购，不购买来历不明的食品，不购买有异色异味的食品。选购散装食品时，尽量不买无防尘、防蝇、温控设施以及在日光下暴晒的散装食品。
4、不要轻信某些保健食品具有补脑、提高智商等功能的虚假广告与宣传。保健食品不能代替药品，考生如感到身体不适应及时就医，不要盲目食用保健食品，以免延误病情，耽误考试。
5、一日三餐要合理搭配，宜本着高蛋白、低脂肪的原则，并营养素的科学摄入。多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品，少食用不常吃、不好消化的食物。
6、要养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，鼓励使用经过集中消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐或腹泻等不适症状，要尽快到正规医疗机构就诊。
7、食品经营者要把社会责任立在前面，全面履行食品安全主体责任，做到依法规范、诚信经营，营造安全、有序、和谐的食品消费环境。
8、学校应加强食堂食品安全管理，严格落实食品安全各项制度，加强从业人员培训和应急管理，确保广大考生在校期间饮食安全。
另外，考生和家长在餐饮消费过程中如发现食品安全问题，应及时向市场监管部门报告，举报电话：12315。（来源：德信宁安、宁安市市场监督管理局）