2022年高考、中考在即，山东省泰安市东平县市场监管局采取综合措施强化监管，开展考前食品安全检查，广大师生考试期间饮食安全。
迅速行动，全面落实监管责任。山东省泰安市东平县市场监管局高度重视高考、中考期间的食品安全工作，按照县委、县政府工作部署，迅速行动，制定工作方案，成立高考、中考食品安全工作领导小组，认真排查食品安全隐患，逐项对照，逐项整改，同时加强业务培训，全力高考、中考期间食品安全。
驻点监督，全程饮食安全。高考、中考期间，山东省泰安市东平县市场监管局将组织执法人员进驻学校，全程监管。事前严格菜谱审查，指导学校及餐饮服务单位按照食品安全操作规范加工制作食品；对蔬菜、肉类、主食、食用油、调味料等一一检测把关，严防不合格食品流入餐桌；驻守人员对食品制作加工过程及存储、留样等环节实时监控、全程监督，切实消除食品安全隐患。
加强值守，做好应急处置工作。认真做好高考、中考期间的应急值守工作，及时处理各类食品安全投诉举报；完善食品安全事故应急处置预案，确保万一发生食物中毒事故能迅速采取有效措施，及时妥善处置事故，全县高考、中考工作顺利进行。
下一步，山东省泰安市东平县市场监管局将以“提前介入、风险管控、突出重点、安全”为原则，强化检查整治，做好驻点监督，加强应急值守，为高考、中考的安全、稳定、有序进行保驾护航。（来源：东平读本）