2022年高考、中考即将来临，为考试期间广大考生饮食安全，预防食品安全事故的发生，郑州市市场监督管理局发布饮食安全消费提示，广大考生舌尖上的安全。
在家用餐时
食品原料要选用新鲜应季食材，不食用易导致身体不适的食材（如四季豆、野生蘑菇、生鲜黄花菜、来历不明的野菜等）；使用加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，及时清洗消毒，避免交叉污染；烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品及时食用，不食用隔夜饭菜；不盲目给考生增加食用各种所谓“健脑”的食品、药品或保健品，以及孩子从来没有吃过的食物。
在外就餐时
要选择证照齐全、环境干净整洁的场所（可查看场所食品安全量化等级公示牌“笑脸”）；严格落实疫情防控的有关规定和要求；餐前洗手，提倡用公筷、公勺分餐或自备餐具，降低交叉感染风险；如果在餐饮消费过程中出现呕吐、腹泻等不适症状时，要及时就近医治。
提醒广大考生
由于天气炎热，尽量多喝白开水，不喝生水和散装冷饮，注意科学合理饮食，营养荤素搭配，养成良好饮食习惯，切忌暴饮暴食。
考生或家长若发现食品安全问题，可拨打12315热线，或通过“全国12315”网站、公众号、微信小程序等渠道进行投诉举报。市场监督管理部门将与当地教育行政部门沟通协调，相互配合，共同做好高考、中考期间餐饮服务食品安全工作，确保广大考生饮食安全。
一年一度的考试季，关系到千万家庭与考生，广大家长与考生一定要注意饮食安全，顺利考试，祝愿所有考生金榜题名！（来源：郑州市场监管）