5月30日，陕西省兴平市市场监管局深入市真优香食品有限公司开展专项突击监督检查，进一步加强食品生产安全监督检查工作，督促食品生产企业落实主体责任。
此次突击检查通过现场查看和汇报交流进行。检查组按照咸阳局反馈问题导向原则深入企业生产车间、原辅料仓库、成品仓库、检验室等地，对生产环境、食品原辅料、食品添加剂使用、工艺流程、风险控制点等环节，进行了细致的检查。检查过程中检查组认真查阅了企业许可档案、不合格品后处置，原辅料的索证索票、生产过程控制、出厂检验记录等文件材料，并听取了店张市场监管所日常监督检查情况的汇报。
从检查结果评估，企业主体责任落实及生产规范化水平得到进一步提升，未发现严重违法违规行为。但检查中也发现，现场组织生产，预包装储存记录不规范、检验人员能力不足、出厂检验制度落实不到位、人员内部培训不及时、留样管理制度落实有死角等问题。检查中发现的问题，已现场督促企业及时整改到位。在与企业法人交流座谈时，局党委书记、局长杨备战强调，我们既要强化对食品生产企业的安全监管，为市场为百姓保驾护航，又要同企业同呼吸、共命运，建立和谐的鱼水关系，为企业排忧解难，打造优质的营商环境。
在今后中工作中，陕西省兴平市市场监管局将综合运用“监管+服务”体系，进一步提升受检企业主体责任意识和食品安全水平，加强执法队伍建设，促进监管措施再上新台阶。在做好监管的同时，将深入开展惠企政策的宣讲，为企业发展营造良好的发展环境。（来源：兴平市场监管局）