近日,河北省邢台市隆尧县市场监督管理局发布关于全面推广使用“食安封签”的消费提示,预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险。
一、食安封签是防止外卖食品外包装在运送过程中被拆启或意外破坏、确保外卖食品配送过程安全的有效手段。
二、食安封签具备一次性使用、开启即损坏且无法恢复原状的性能;应以不干胶等材质加工而成,标示“食安封签”字样,标示“封签损坏,请勿接收”等提示。
三、在全县范围内餐饮外卖全面推广使用食安封签。
四、网络订餐平台及其分支机构要加强管理、广泛宣传、全面推广,指导入网餐饮服务提供者规范使用,履行食品安全义务。
五、入网餐饮服务提供者要严格按照相关规定加工制作餐食,在外卖食品包装封口处正确粘贴食安封签,封签牢固、有效。
六、外卖送餐人员可拒收封签已被破坏或封签不完整的外卖食品,送餐时要告知消费者当面检查食安封签的完整性。
七、消费者在接收外卖食品时注意检查食安封签的完整性,拒收食安封签已被破坏或封签不完整的外卖食品。(来源:隆尧县市场监督管理局)