为切实做好全市餐饮服务食品安全监管和常态化疫情防控工作,广大群众饮食安全,日前,渭南市市场监管局在全市范围内开展夏季餐饮服务食品安全专项整治行动。
该行动针对与群众生活密切相关的食品品种,以学校和学校周边、旅游景区和农村等场所为重点,扎实推进校园食品安全专项整治,全面深化网络订餐食品安全专项整治,持续开展农村群体聚餐和旅游市场餐饮服务食品安全专项整治、食品包装材料及餐饮具专项整治、小餐饮服务食品安全专项整治等专项行动,严厉打击餐饮环节非法添加和滥用食品添加剂等行为,全面广大群众夏季餐饮食品安全。
该行动将集中治理餐饮食品突出问题和重点隐患,压实餐饮服务提供者食品安全主体责任,坚持边整治边规范,强化食品安全责任意识,消除监管盲区,及时化解风险,形成餐饮食品安全监管长效机制,有效防范夏季食品安全事件的发生,确保广大人民群众的舌尖安全。(来源:陕西日报)