灾害无情，责任在肩，特大暴雨过后，导至部分地区受灾严重。新乡县市场监督管理局为有效防止安置点食源性疾病的发生，快速响应，及时研判、主动作为。对防汛救灾安置点食品安全进行监管，做到一日一检。
进行全面检查。新乡县市场监管局组织人员分别对辖区内的灾民安置点进行摸排，了解安置点灾民的饮食数量、来源、餐饮制作标准以及餐饮安全的应急预案。对安置点提供饮食服务的餐饮单位进行严格监督检查。认真查验证照是否齐全、相关从业人员是否办理有效身体健康证明、食品原材料的购进是否索证索票、食品加工流程和环境是否规范、餐饮具是否清洗并消毒、食品留样是否履行、食品加工操作间的卫生环境是否达标。
快检抽样。25—28日共对3个安置点39个批次的米，面，油，蔬菜、水果进行快检，检测项目包括农药残留、亚硝酸盐、吊白块等，每检测一个品种都做好记录工作。经检验所抽查的食材均合格，并把检验结果时间反馈给安置点负责人，为2500名受灾群众饮食安全提供了技术支撑和监管。
加大宣传。做好灾后防护自救工作。党组书记、局长郝天立走访市场商户，现场查看停水停电后冰柜内食品如何处理，对泡水后的食品如何处理等，并向群众讲解灾后食品安全和个人防护消毒常识。每天局领导班子成员带队对各集中安置点进行食品安全巡查，发现问题及时沟通解决。严格执行24小时值班制度，实行三班轮换，及时收集、掌握和分析研判重大紧急信息，加大突发事件应急处置力度，严防食品安全事故发生。（来源：食品安 全河南）