蔓越莓干别名蔓越橘、小红莓，口味酸甜，颜色鲜红，是由蔓越莓制作而成……蔓越莓干的吃法以及用途广泛，既能制作食用，也可以用于制作蔓越莓蛋糕、蔓越莓饼干、蔓越莓曲奇、蔓越莓杏仁饼、蔓越莓冰淇淋、蔓越莓琥珀蛋糕等美食。那么，您知道蔓越莓干怎么保存，蔓越莓干的吃法有什么吗？下面我们就一起去了解一下蔓越莓干怎么保存，蔓越莓干的吃法有什么吧！
蔓越莓干怎么保存
1、对于未拆封的蔓越莓干将其放置于阴凉通风干燥处保存即可，避免发生破裂等情况，可以放置6~8个月。 2、对于已经开封的蔓越莓干，在食用过后将其开口用夹子密封起来或是用便捷型的封口机将其封住，避免与空气的接触，可以延长保存的时间。
蔓越莓干的吃法有什么
1、蔓越莓干可以直接吃
我们在吃蔓越莓干的时候洗干净了就是可以直接食用了。我们在清洗的时候是可以在水里面加入少量的淀粉来进行清洗，将淀粉和水和均匀了，将蔓越莓干放入。这样清洗蔓越莓干是比较干净的了。
我们也是可以用温水清洗，将水温控制在35度左右，我们在洗的时候时间是不需要太长的，一般我们尽可能是控制在3分钟以内，洗的时候不断的搅拌，然后用流水冲洗，就可以了。
我们也可以将蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分钟就可以了，然后捞出来就可以食用了，大家也是可以将蔓越莓放在微波炉或者烤箱里面进行加热，这样可以将里面的水分蒸干了，吃起来味道也是不错的。
2、蔓越莓干可以制作蔓越莓酱
我们在生活中一般来说都是只能买到蔓越莓干，所以我们就是可以用蔓越莓干来做蔓越莓酱。
原料∶340克蔓越莓干、160克红糖、200克玛萨拉酒（如果没有玛萨拉酒，也可以用白兰地代替）、230克鲜榨橙汁。
制作方法∶我们先将蔓越莓干在锅里面煮，将糖放入到里面，混合好，接着就是加入玛萨拉酒，当然白兰地也是可以了，然后再加入一些橙汁。一直煮沸了，不断进行搅拌，煮大约5分钟后就可以关火了。然后就是静置五分钟，就可以食用了。
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