提到大白兔奶糖，大家都不会感觉陌生。作为我们童年的记忆，大家都会情不自禁想起每日放学经过校园门口的小摊时，总会买两颗香香的大白兔奶糖，一颗给自己，另一颗会分给好朋友。
拨开薄薄一层糖纸，把长方形的奶白色糖塞进嘴里，满口都弥漫着浓浓的奶香，边走边吃，心情美滋滋的。
它仿佛已经伴随着自家小城镇的记忆，融入了每个人的成长故事里，变成了不可或缺的温馨。
除了它，还有谁能承载几代人的回忆，同时见证一个时代的兴盛？红蓝白的糖纸上，印着的是小兔子，裹着的却不只是一颗奶糖那么简单。
而且，大白兔奶糖和老干妈辣酱一样，从来不花钱给自己打广告，仍然是领域内的霸主，中国市场上的奶糖不管是国产还是进口，大白兔奶糖都是霸主。
然而正是这样一颗如今随处可以吃到的奶糖，在当年却是排队都抢不到的。
“国民奶糖”大白兔
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。
当年该公司老板冯伯镛在尝过英国的牛奶糖之后，突发奇想制作属于国人自己的奶糖，于是，经过半年的潜心开发尝试，终于研制出了自家品牌的国产奶糖。
不过当时包装使用的是红色米奇老鼠的图案，而且名字叫“ABC米老鼠糖”。
当时，恰逢迪士尼米老鼠动画风靡世界，加上奶糖售价比国外的便宜，奶糖刚面世就引来热潮，广受民众喜爱。
然而就是这样一款本可以风靡全国的奶糖，却有着致命的缺点，让它成为了可望而不可即。
那就是产量低、成本高。试想，只有一条手工生产线，奶糖每日平均产量 800 公斤，原材料依靠进口，极大地限制了它的流行，依然成了有钱人家才吃得起的。
直到上世纪50年代，爱皮西糖果厂被收归国有，正式改为爱民糖果厂，用更适合中国的经典大白兔替代了米老鼠的包装图案，这堪称鬼斧神工的操作，让大白兔奶糖迎来市场爆发。
一糖难求，毫不夸张，尤其是在年节时。甚至于在没有广告的年代，商店门口挂着一块牌子，写上“ 本店有大白兔奶糖卖”，就是有力的号召。
而它被定义为“国民奶糖”还是在1959年，中华人民共和国建国十周年，大白兔奶糖成为建国十周年的献礼产品。
加上当时物资贫乏，大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告而家喻户晓，就算没吃过也一定听说过它的名字。
首只跳出国门的“大白兔”
1972 年，正值冷战期间，尼克松访华的先遣队提前来到中国，进行各项对接工作。由于长期冷战，双方之间的关系不免需要些时间缓和。让人意外的是，在这个过程中，大白兔奶糖起到了重要作用。
那时，大白兔奶糖成为了招待美国国家安全事务副助理等人的食品。
说来也奇怪，那么多吃的，偏偏只有大白兔奶糖受欢迎，甚至临近后一天，连糖纸都不剩（打包带走了）！
为此，接到上级指示后，工厂连夜赶出500斤大白兔奶糖，让美国先遣队每人都带上十斤回国。从此，美国人在复活节购买的零食中大白兔奶糖是必备之一。
“前苏联领导人赫鲁晓夫也好，勃列日涅夫也好，到中国来他们都知道苏联人也非常喜欢大白兔。”谁能想到，如此简易包装却真材实料的大白兔，如此受外国友人的喜爱。
大白兔除了是1959 年中国建国十周年的国礼，还是2005 年成为大陆与台湾 50 年后首次直航的纪念糖果、2010 年上海世博会的指定糖果，甚至在东南等地也颇受欢迎。
据了解，大白兔鼎盛时期，年销售高达146亿，远销50多个国家和地区，广受世界各地消费者青睐。
就此，中国一只“大白兔”跳出国门，走向了世界…
被人逐渐遗忘的大白兔
后来，大白兔奶凭借着“ 国民奶糖 ”的名气，又推出各式各样的大白兔新颖包装。
可是，随着时间流逝，大白兔奶糖的味道似乎也随之流逝。
很多人反馈，除了自身那张熟悉的外包装和包裹糖衣之外，奶糖自身没有以前这么粘稠酥软，本身的浓香奶味也变淡了，没有记忆中浓浓的味道了。
如果说包装只是大白兔的直观变化，那么“谁来做奶糖”，也许就是口味变化的原因吧。
后来，大白兔并入由广东人冼炳成在 1918 年改组成立的冠生园股份有限公司，2011 年，冠生园主业经营性资产进入“上海梅林 ”，成为上市公司的一部分，大白兔的生产基地，搬进了光明集团产业园。
生产不是原来的厂子，也不再是原来的那些人，也许这就是大白兔奶糖味道变了的原因所在吧。
再加上金丝猴、徐福记、阿尔卑斯、喔喔-佳佳、旺旺等同类品牌的冲击，大白兔的市场份额越来越少，慢慢地被人们所遗忘…
也许是因为在物质匮乏的过去，大白兔奶糖“贵”是因为资源稀缺。而物质丰富的今天，那种古早味反而令人留恋。
国货当自强、大白兔“变装”
大浪淘沙，如今还依然存在的国货，肯定都是有情怀、有文化、有坚守、有创新的。
继去年“大白兔”联名“美加净”推出“大白兔奶糖味润唇膏”被一抢而空之后，这位认真“跨界”的国货大佬又来“搞事情”了。
前几天，天猫的香氛品牌“气味图书馆”，上线了一款脑洞大开的大白兔奶糖味香水，宣称是“童年的味道”，迅速上了微博热搜。甚至有网友调侃道：“擦了奶糖味的身体乳，感觉自己就是行走的大白兔！喷了大白兔香水会不会被吃掉？”
实际上，这并不是“大白兔”一次合作推出周边商品。
2018年9月，大白兔与美妆品牌美加净合作推出了润唇膏，一批上线920支，上线后1秒售罄，官方又再次追加商品上架销售，也是很快就被购买一空。2019年5月10日，大白兔在一场主题时装秀上，推出与太平鸟联名款服装。
老品牌们正掀起一场混搭跨界风。前不久，“老干妈”卫衣亮相2019春夏纽约时装周，成为话题爆款。
眼下，老品牌都在向时尚化、年轻化方面发力乃至跨界，以求努力适应消费者需求，让90后95后喜欢，获得新的利润空间。
国内外不乏相关的成功案例，例如泸州老窖跨界出了香水、六神和RIO联合推出“花露水风味鸡尾酒”等。国外的则有迪士尼与海尔冰箱跨界融合等经典案例。
如今，国货早已超越造物本身，成为生活方式、社会文化的缩影。同样，对锻造品质毫不松懈地追求、对文化传播坚持不懈地创新、对弘扬工匠精神持之以恒地推进，市场中热爱且追逐国货的“风潮”必将持续下去。
那么，“国民糖果”大白兔奶糖未来又能给我们带来怎样的惊喜，让我们拭目以待吧。（来源：火爆休闲食品招商网、经销商联盟平台综合EMBA、糖酒财经）