为进一步加强中秋节期间的食品安全监管,确保节日期间群众饮食安全。连日来,积石山县市场监督管理局在辖区内开展月饼专项检查,打响了中秋佳节食品安全“保胃战”。
一是聚焦生产环节,重点检查月饼生产单位的生产环境卫生、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、产品出厂检验以及标签标识等,确保月饼原料采购、生产加工、包装、储存运输全过程安全,杜绝不合格月饼流入市场。二是聚焦流通环节,重点检查大中型商超、集贸市场、食杂店等市场主体是否严格履行进货查验制度、是否查验供货方资质及产品合格证明、核对货证是否相符、识标签是否规范、是否存在销售“三无”月饼的情况、是否存在变质、过期等。三是聚焦销售价格、包装等方面。执法人员加大对节日期间食品价格监管力度,指导经营者做好明码标价,严厉打击过度包装,违反食品安全标准,维护价格稳定和良好的市场秩序,确保群众安心过节。
截至目前,共出动执法人员26人次,检查月饼生产经营单位38家,未发现生产经营假冒伪劣、“过度包装”、“天价”月饼等现象。通过此次专项检查,进一步提高了月饼生产经营单位落实主体责任的意识,为消费者营造了一个安全放心的食品消费环境,下一步,积石山县市场监督管理局将继续狠抓食品安全不放松,加大检查力度,为全县人民“舌尖上的安全”保驾护航。(来源:临夏州市场监管公众号)