近日,花田里社区对辖区内超市及食品经营店等进行安全检查。重点检查了餐饮业卫生状况,营业执照、健康证等证件是否齐全;有无过期食品,食品包装标识是否完整;特殊食品的储存方式是否正确,肉类食品检疫是否合格,餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售,餐饮用具清洗消毒;是否安装燃气报警装置。此次检查餐饮店和超市共15家,对检查中发现的个别商店货架摆放过期食品;部分饭店就餐环境不整洁、生熟食混放、后厨垃圾未及时清理等问题,要求所涉及到的相关生产经营单位,对存在的问题立即进行整改。要求生产经营单位要做好食品安全管理工作,认真落实安全主体责任,严格落实安全生产责任制,及时消除安全隐患,确保人民生命和财产安全。
下一步,做好食品安全宣传,积极增强广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力,提高消费者关爱生命、关注安全饮食、增强自我防范的意识,营造人人关心饮食安全、家家享受健康生活的良好社会氛围。(来源:呈贡斗南街道公众号)