为进一步加强食品流通单位日常监管，督促各市场主体落实食品安全主体责任，人民群众食品安全，近日，宁城县市场监管局组织开展了散装食品经营单位专项检查行动。
执法人员围绕散装食品进货渠道繁杂、保存难度大、保质期限短等特点，对经营者食品安全管理制度是否落实、销售环境是否符合卫生条件、所销售散装食品有无超出保质期或变质等现象、工作人员是否持有健康证、是否履行进货查验制度、索证索票和台账记录是否规范等进行了重点检查。检查同时，执法人员宣讲食品安全知识，强化经营者、消费者食品安全意识，努力打造食品安全社会共治的良好氛围。
截至目前，共检查散装食品经营单位10余家，暂未发现有关问题。下一步，宁城县市场监管局将继续按计划对散装食品经营单位进行检查，并针对问题适时开展“回头看”，对整改落实不到位的散装食品经营单位将予以严肃处理，确保消除安全隐患，保护人民群众“舌尖上的安全”。（来源：赤峰市场监管公众号）