为加强食品安全监督管理，掌握辖区食品生产经营质量安全状况，及时发现和消除不合格食品可能引发的食品安全风险，近日，荔浦市场监管局开展小作坊食品抽检工作。
在抽检过程中，执法人员严格按照抽检工作规范规定，向经营者购买抽检样品，进行现场抽检。现场认真检查了小作坊的三防设施和个人卫生设施是否到位、环境卫生是否符合加工要求、从业人员健康证是否到期、原料采购记录、进货查验落实情况、添加剂使用记录及生产加工关键环节控制记录等，对检查中不符合小作坊管理规范的，要求立即整改。
荔浦市场监管局将在承检机构检测结果结束后，将检验报告告知并送达当事人，对检测不合格的产品，将依法严肃处理，切实维护好广大群众消费者的合法权益。