民以食为天，餐饮是具烟火气的行业，也是疫情好转后大众关注的焦点。根据内蒙古自治区乌兰察布市集宁区疫情防控指挥部公告内容，餐饮单位可提供到店自取、线上外卖服务。但是餐饮店恢复营业不等于放松警惕，集宁区市场监督管理局在此特别提醒：无论是商家还是消费者，都要严格遵守防疫要求，对自己和他人的健康负责。
此外，集宁区市场监管局各执法中队、工作站为帮助餐饮业更快更好恢复经营，将公告内容通过微信群传达到辖区各餐饮单位，并对各餐饮单位持续开展疫情防控和食品安全工作监督检查。
今日检查中，执法人员一方面指导餐饮单位正式营业前，开展一次“搬家式”打扫卫生行动，重点清理过期食材，及时购入新鲜食材，确保市民吃得安全放心。另一方面向商户宣传疫情防控政策，督促经营负责人严格履行主体责任，落实疫情防控要求。遵守从业人员持48小时内核酸检测阴性证明上岗、门口醒目位置张贴“乌兰码”、安排专人督促顾客落实扫码、测温、佩戴口罩等疫情防控措施。
随着疫情形势逐渐向好，我们的生活正一步步恢复正常，这样的成果来之不易，更要倍加珍惜。据了解，集宁区市场监督管理局将继续加强餐饮单位疫情防控检查力度，细化监管措施，紧盯薄弱环节，紧扣防疫主线，全力提升经营者疫情防控主体责任意识，坚决守住餐饮行业疫情防控安全底线。（来源：中国食品安全网）