许多人都喜欢吃玉米，其实玉米除了直接煮着吃，还有许多其他的做法，都十分美味。那么，玉米可以做哪些美食呢？下面一起来看看吧。
玉米船沙拉的做法
玉米含维生素B1、维生素B6较多，此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处，宜多吃。
用料：
玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。
做法：
1、甜玉米煮开后沥干备用，红薯从中间切两半，蒸熟，把中间挖空。小番茄干切成小丁。
2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。
3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。
紫甘蓝玉米蛋炒饭的做法
用料：
米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米（鲜）1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。
做法：
1、紫甘蓝洗净，切成丝，罐装玉米粒沥干水分，备用。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，锅置火上，倒油烧热，下入鸡蛋液炒熟，铲成小块后盛出。
3、炒锅内倒入橄榄油，烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。
4、倒入焖好的米饭，翻炒至颗粒分明，不结团，下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。放入葱花，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
玉米煎饼的做法
用料：
玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。
做法：
1、玉米取粒，毛豆取粒备用，水里加面粉先搅拌均匀。
2、挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。
3、锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。
4、装盘，卷起或切块食用。
小贴士：
1、要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。
2、玉米富含维生素E，可促进人体细胞分裂，延缓衰老。
3、挑选玉米时，选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。
以上是关于玉米美食的做法的相关介绍，不知道玉米可以做什么美食的朋友，可以尝试一下做玉米船沙拉、紫甘蓝玉米蛋炒饭、玉米煎饼等，都是不可多得美味。