“民以食为天，食以安为先”。近日，苏州市相城区太平街道沈桥村党委组织开展食品安全检查工作，确保群众饮食安全。
检查中，党员志愿者与网格员一起深入沿街商铺、饭店餐馆等场所，重点对各经营场所的卫生状况、食品来源、食品有效期、保鲜措施以及从业人员健康证明等情况进行检查。每到一处，检查人员都要求经营者签订食品安全责任承诺书，严格落实食品安全主体责任。发现问题，当场立即整改，牢牢守住食品安全底线。同时，向来往群众宣传食品安全知识，并普及如何消费维权，提醒广大群众加强食品安全意识和自我保护能力。
食品安全是一项长期工作，通过此次检查，进一步增强了辖区经营者的安全意识，规范了餐饮行业的食品安全管理。下一步，沈桥村党委将继续加大食品安全隐患排查力度，做到早发现、早处置，切实营造良好的经营秩序和社会环境，守护人民群众身体健康和生命安全底线。（来源：扬子晚报）