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让小学生随机挑选、现场检测……“你点我检”守护食品安全活动进校园

编辑:娜娜  发布时间:2023/4/4  浏览次数:298  信息分类:休闲食品招商

为了让食品安全“看得见,摸得到”,让小学生“点”出关心的食品原料,以抽样快件、食品采样检验检查“小窗口”,促进食安“大监管”,4月3日,北站市场所联合北站街道食药安办在静安区闸北一中心小学共同开展“你点我检”守护食品安全活动。

针对校园及周边“网红食品”等重点领域,邀请“小小食安监督员”志愿者一起,开展食品安全宣传和执法行动,推进食品安全社会共治。

本次活动分校内和校外两个活动点。在学校食堂的课堂上,执法人员引导“小小食品安全宣传员”从产品外观、食品标签、营养成分表等方面识别“三无食品”,并提醒同学们在选购食品时应注意食品生产日期、储存条件和食品安全合格标识。

同时,通过手持式ATP荧光检测仪器、食用油酸价和过氧化值测试纸、碘盐、农残快检试剂盒,分别对学生们的餐盘、食用油、食用盐、绿叶蔬菜快速检测,短短几分钟后显示,检测项目均合格。

宣讲人员还让同学们实操使用ATP检测仪器,来检测他们日常使用的餐具卫生情况如何,现场气氛积极热烈。

“这个活动让我们知道了应该如何选购食品,同时,也让我们知道了蔬菜瓜果要洗干净才能食用,否则残留的农药吃进肚子会伤害我们的身体。”同学们说道。

第二部分活动中,执法人员带领“小小食品安全宣传员”到万象天地的“奥乐齐”超市,让同学们挑选出食用农产品,由第三方专业检测机构现场抽样,让“小小食品安全宣传员”体验食品安全抽样过程,更直观地了解市场局发布的检测数据从何而来。

据悉,北站街道将持续开展食品安全进校园活动,通过科学实验、科普讲座等宣传方式,不断加强孩子们对食品安全的认知,培养良好的饮食习惯,通过“小小食安宣传员”岗位让孩子们将食品安全认知带给家庭、带给社会,形成社会共治的良好格局,为孩子们的身心健康保驾护航。(来源:上海静安)

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