食品安全事关人民群众身体健康，事关经济社会高质量发展。今年以来，澄城县不断夯实食品安全“两个责任”，强化食品安全工作监管，全力保护人民群众“舌尖上的安全”。
一是深抓认识，提高站位。从践行以人民为中心的发展思想、增进人民群众健康福祉的高度，严格落实食品安全的要求，各级各部门创新举措、各司其职、各尽其责。二是快抓启动，对标对表。制定工作方案，明确目标、任务、步骤和具体要求，进一步细化分解任务，实行清单化管理、项目化落实，逐项对标补短，全面提升食品安全保护能力和治理水平。三是细抓重点，扎实推进。突出学校、餐饮、市场等涉及食品安全的重点区域和相关领域，突出食品的原料采购、制作、储存、销售等重点环节，深入排查整治存在问题。四是严抓责任，担当作为。坚持党政同责，凝聚强大合力，主要负责同志担负起食品安全责任人责任，层层压实属地管理责任、企业主体责任，构建食品安全全社会共治大格局。（来源：渭南青年网）