中高考临近，连日来，江西省抚州市南丰县市场监督管理局组织执法人员对学校及周边开展中高考前食品安全专项检查，全力守护中高考学子舌尖上的安全。
日前，执法人员走进南丰二中校园食堂，对食堂的环境卫生、食品留样、清洗消毒等关键环节进行了全面细致检查。同时，还深入后厨、操作间、库房，重点对设施设备是否健全、餐饮具是否消毒并完整记录等情况进行了仔细察看。检查中，执法人员督促学校要切实担起食品安全责任人的责任，定期开展校园食品安全自查，严格落实各项食品安全管理制度及食品安全责任险制度，严防严控食品安全风险。随后，执法人员还对学校周边的商店和小卖部进行了检查，重点排查食品经营主体资格和货品质量，严格检查“三无”产品、过期产品，并告知商家使用可降解餐具，全力保护广大师生舌尖上的安全，确保中高考顺利进行。
据了解，本次食品安全专项检查行动共出动执法人员343人次；对全县内61所学校及周边72户食品经营户、126个食品销售主体进行检查；下达责令整改通知书32份，对未落实索证索票制度、未按规定贮存购进食品等情形的经营户要求立即整改23户。此外，中高考期间，南丰县市场监督管理局还将继续组织执法人员在中高考考点及周边驻点进行全程监管，切实保护广大师生饮食健康安全。（来源：人民网－江西频道）