中华传统美食文化瑰丽而又博大精深,其中茄汁面几乎是家家都会做的一道美味。它承载了来自大自然的馈赠和中华民族哺育、温馨、殷切的家庭情感:天然熟成的番茄给予茄汁面浓郁酸香的滋味,家庭厨房给予茄汁面情感流淌的温馨,那么速食化的茄汁面风味是否会变化?能否还原?
为了解开这个谜题,华味坊创新探索,耗时三年时间寻找答案,以茄缘+0油炸蒸煮面+天选番茄为年轻人的味蕾需求开拓新市场,为速食茄汁面探索风味边界,为消费者带来丰富多元的茄汁面口味和消费体验,交出一份满意答卷!
0油炸蒸煮面
还原厨房口感
华味坊在茄缘茄汁面的研发上,顺应健康消费趋势,使用“0油炸、蒸煮面”生产工艺,并在此基础上,以大规模速食化生产方式为载体,让家庭厨房手擀面的口感走进便捷的现代人生活场景。
茄缘茄汁面的“0油炸、蒸煮面”生产工艺拥有两次烘干、塑形、切丝等技术集成,加上来自华北平原黄河古道高蛋白、高精度优质小麦的面粉原料,更大程度上保留了面条本身的营养和口感,复水率高,让麦香浓郁、软弹筋道的手擀面口感在速食领域重现!
除此之外,茄缘茄汁面还创新性使用分散型独立面条形态,根根分明、晶莹透明的面条能够充分接触汤底,从而让每一根面条都挂满浓郁茄汁,充分满足茄汁面爱好者的需求,并且配备特有餐勺,吃面条方便的同时、喝汤更方便!
浓郁茄汁
天选番茄自然之味
茄汁面,其灵魂之处就是那一口浓郁酸香的茄汁。华味坊在选定茄汁的时候,通过反复试验和盲品对比,选中了来自新疆的“天选番茄”。
新疆的番茄坚持自然熟原则,再加上本土气候炎热少虫害,沙土有机质高,利于番茄积累营养,而且每天日照长达14~16小时,全程天山雪水灌溉,再加上45°高温的暖棚,20度的昼夜温差,番茄红素是欧洲产品的两三倍,做出来的茄汁更是口感鲜甜、风味浓郁、自然营养。
除此之外,茄缘茄汁面还搭配家庭厨房煎蛋风味的鸡蛋和精心慢炖、软嫩香浓的优质牛腩,面条在裹满浓郁茄香的同时,还有来自鸡蛋、牛腩、蔬菜等丰富香气的融合,充分还原家庭场景下的厨房茄汁面,为消费者提供口味体验和情绪价值!
广结善缘
茄缘丰富的消费体验
茄缘茄汁面在创立之初便确定了“以茄结缘,广结善缘”的营销理念,广结善缘不仅是和消费者结善缘,更是和经销商结善缘,还是一种与人为善、广结善缘的生活主张和人生态度!
体验即营销,华味坊茄缘为合作伙伴提供丰富的营销物料支持和大量的体验式营销、终端试吃活动来持续践行“以茄结缘,广结善缘”的营销理念!
通过“以茄结缘,广结善缘”,茄缘探寻到茄汁面在不同消费群体、不同经销商视角下的不同体验,这不仅为茄缘品牌及产品赋能,也以落地营销充分验证茄缘茄汁面的市场潜力,打开茄缘茄汁面向上发展的空间,明确下一阶段的创新方向,以此为消费者带来更好的茄汁面体验。
华味坊深耕中华传统美食多年,致力于为消费者带来美味、健康的产品体验,而茄缘茄汁面就是又一实证!
未来,华味坊在茄缘上会保持创造力和创新力,不断深入探索茄汁面领域,以更创新的产品体验、更多元的营销体验、更丰富的消费体验,回馈每一位支持华味坊的朋友!