“剩菜盲盒”的兴起在一定程度上反映了人们对食品浪费和创新消费的矛盾心态。考虑到其潜在的食品安全风险，我们有理由对这一消费现象保持密切关注和警惕。
“剩菜盲盒”的核心概念是“剩菜”，这本身就是一个令人担忧的问题。食品浪费是当前社会面临的重要挑战之一，而“剩菜盲盒”的推出似乎将食物浪费偷换概念为一种娱乐元素。这种将浪费与消费相结合的思维方式虽然有一定创新，但更可能会对人们的价值观产生负面影响，并在一定程度上由于可能存在的以次充好等问题，加剧食品资源浪费和食品安全风险。
“剩菜盲盒”涉及食品安全隐患。由于商家随机性强，剩菜来源多样且无法完全确保，消费者很难评估食品的新鲜度和卫生状况。这就存在着潜在的食物中毒和传染疾病的风险。在“剩菜盲盒”中，食品供应链的可追溯性和监管机制也面临着挑战，易造成食品安全漏洞。
“剩菜盲盒”可能引发不理性的消费行为。盲盒经济甚嚣尘上，一些消费者参与剩菜盲盒很可能是出于好奇心和追逐潮流的心态，而非真正考虑食品安全和个人健康。这种盲目追求新鲜感和刺激的消费行为，可能会忽视食品安全的重要性，从而对自身健康造成潜在威胁。
面对“剩菜盲盒”背后的食品安全问题，社会各方应共同努力采取措施，让“社会共治”理念落到实处 ，充分发挥效用——
要强化法律：市场监管总局本月已经印发《盲盒经营行为规范指引（试行）》，为盲盒经营划出红线，推动盲盒经营者加强合规治理。在此基础上，相关法律法规应进一步完善，明确对“剩菜盲盒”食品安全的监管要求和责任。对于违规行为和食品安全事故，应加大处罚力度，形成威慑效应，保护消费者的合法权益。（来源：山西晚报）