7月5日，湖北省宜昌市高新区食品安全宣传周启动仪式在区市场监管局会议室举行。辖区大中型生产企业、餐饮单位、商超共42家单位参与启动仪式。此次食品安全宣传周的主题是“食品安全 共同缔造”，旨在逐步形成社会各界协同共治、有序参与的良好格局，不断增强市民对食品安全的获得感、幸福感、安全感，营造尚德守法的市场环境，推动提升公众食品安全素养。
启动仪式上，由高新区市场监管局食药科刘恺璇授课，组织食品企业负责人、关键岗位人员学习法律法规、业务技能，开展警示教育培训，并督促食品行业协（学）会、食品企业主动开展集中宣传活动，增强食品企业的安全意识、法律意识、责任意识和道德意识。
在食品安全宣传周期间，高新区将通过各类科普宣传提高市民对创建工作的知晓度、满意度。在“你点鄂检”环节中，监管人员将按照一早一晚抽检要求，对宜昌高新区智慧小吃店和宜昌高新区巴比客优烧烤缤纷银座店开展食品安全监督抽检，充分响应市场监管总局“你点我检、服务惠民生”的号召。同时，将以科普站开放日、食品安全“五进”等宣传形式，让食品安全共治共享深入人心。努力营造全社会关注食品安全、参与食品安全的良好氛围。（来源：中国食品报网）