为全面推进省级食品示范区创建工作，落实高新区创建省级食品示范区推进会精神，盐南高新区科城街道对照创建标准，多头并进、齐抓共管，扎实推进食品安全示范创建工作。
强化业务培训。该街道组织开展食品安全协管员、网格员专题业务培训，围绕证照管理、从业人员健康管理、原料采购、加工流程等日常巡查中的重点难点进行专题讲解，提升食品协管员、网格员食品安全巡查业务能力。
强化责任落实。该街道高度重视夏季食品安全监管工作，成立工作专班，主要领导全面抓，各社区、部门负责人实地督查，齐抓共管，实行“定人、定职、定目标、定完成时间、定巡查频次”五定责任制，对照创建测评标准，实行挂图作战，严格落实销号制，扎实推进创建工作按期完成。
强化督查指导。该街道食安办联合纪工委、市场监管所及商圈运营方对全街商圈各重点点位实行家家到督查，对发现的问题现场交办各点位责任人，对督查的问题在全街通报，纪工委对整改情况进行跟踪，对在创建工作中行动缓慢、不能及时完成工作任务的单位和责任人，严肃追究责任。
强化约谈整改。创建过程中，对存在问题整改不积极或不配合整改的经营者，市场监管所对经营者进行约谈，向经营者宣传食品安全示范创建相关要求，晓之以理，动之以情，督促经营者积极主动整改；对拒不整改的，根据相关法律法规要求，立案查处。（来源：中国江苏网）