请出示一下食品经营许可证和健康证。“”老板,餐饮具消毒柜在哪里?“……日前,浙江省宁波市象山县市场监管局工作人员正对辖区内的民宿进行安全隐患检查。
为全面规范民宿、农家乐餐饮服务食品安全经营行为,强化经营者主体责任意识,提高从业人员整体素质,确保暑期游客及广大群众的饮食安全。近期,象山县市场监管局对辖区内民宿、农家乐食品安全开展专项整治行动,针对经营执照、从业人员健康证、环境卫生、设施设备维护保养、餐饮具消毒、”三防“设施安装落实情况等方面开展全面检查。截至目前,共对140余家相关单位进行检查,立案查处23起,罚没款0.3万元,发现隐患40余个,并督促经营单位按时抓好问题整改。
”今年,我们创新监管模式、扩充监管队伍,在石浦聘请了17位放心消费体验官,针对民宿、农家乐及其他消费领域开展多轮次消费体验和食品安全检查。“象山县市场监管局相关负责人介绍道。据了解,为巩固石浦镇沙塘湾村省级放心消费民宿示范村的创建成果,象山县市场监管局石浦分局建立民宿放心消费体验”一事流程“反馈机制,依托”企业微信——居民上报“小程序上报反馈存在问题,由执法人员及时接收并现场核查处置,实现闭环管理,共开展放心消费体验官活动5轮次,发现并闭环处置未明示证照等问题42个。
同时,为提升民宿客栈、农家乐的食品风险防控能力,全面建立快速理赔机制,象山县市场监管局特别定制亚运赛事食品安全短期商业保险,推出含食责险参保补助、参保服务延期、免费演练培训等内容的”优惠礼包“,提高民宿投保积极性。
下一步,象山县市场监管局将持续加强民宿行业整治,积极环境整洁、服务优质、明码标价、诚信经营的放心消费示范典型单位,助推民宿行业健康有序发展。(来源:中国食品报网)