为全面落实食品安全“要求、压紧压实食品安全“两个责任”，市市场监管局会同教体、卫健、公安等部门制定印发《宣城市学校食品安全定期会商工作制度》，将校园食品安全风险“分析、研判、管控、沟通”与日常监督管理相结合，进一步加强对校园食品安全风险的研判和管控。
该机制建立以来，各部门围绕病媒生物防治、农药兽药残留、重金属污染、超范围超限量使用食品添加剂、微生物及有机物污染、复用餐饮具清洗消毒等食品安全问题及风险，召开专项会商，进行分析研判，促进监管力量整合、工作融合，同时，落实“长江禁渔”、拒绝餐饮浪费等重点工作。
为避免“一商了之”，各部门及时梳理形成风险会商档案，列出任务清单，并跟踪任务执行，分析防控措施落实情况、风险点变化及现状等，并于下次会商时予以反馈。持续加强“两超一非”专项整治，严厉打击非法生产销售使用高毒、禁用、限用农药兽药及不执行休药期等违法违规行为；严厉查处超范围超限量使用食品添加剂违法行为。共开展2次校园食品安全专题会商，及时高效地解决实际问题7件。
下一步，市市场监管局将落实并完善学校食品安全定期会商工作制度，提前化解苗头问题，进一步筑牢校园食品安全底线，保护广大师生饮食安全。（来源：宣城市场监督管理微信号）