为持续加强旅游高峰期食品安全监管，长白山市场监管局突出“五个重点”确保食品安全。
一是突出重点区域。以旅游景区、旅游餐饮单位为重点检查区域，强化现场指导和监督检查，累计检查各类餐饮单位679家次，下达责令整改20份。二是突出重点单位。以承办各类夏季群体性聚餐的大型酒店为重点检查单位，督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，排查大型餐饮服务单位46家，发现风险隐患问题10个，已全部督促完成整改；检查“夜市”餐饮单位69家次，下达责令整改通知书1份。三是突出重点活动。加强重要活动食品安保，采取驻点检查的方式，累计完成重大活动17场，就餐4300人次。
四是突出重点品种。以进口冷链食品、食用农产品等为重点检查品种，出动执法人员397人次，开展质量抽检157批次。五是突出重点培训。开展“你点我检”抽检活动，以及食品安全知识进校园、进社区等活动，开展食品安全培训5次，培训人数达到540余人次。（来源：吉林省长白山保护开发区管理委员会）